11-02-2009

Su hào muối




Có một củ su hào muối, muối y như muối cà, hồi hộp chờ đợi đến ngày măm măm nó vì chưa muối cả củ như thế bao giờ, còn sợ là bổ ra không ăn được. Mấy hôm nay bố Hà cứ đi nhậu suốt, hai mẹ con lại tự bổ cho nhau ăn.

Nguyên củ su hào vàng óng thơm nức:

Photobucket

Mẹ chỉ kịp chụp một ảnh thì Tôm đã vồ lấy liếm thử:

Photobucket

Tính cắn thử:

Photobucket

Để mẹ bổ ra xem sao nhé, may quá, bên trong trắng đều, hơi vàng nhạt, chắc là hơi chua rồi:

Photobucket

Bổ một miếng Tôm ăn thử, eo ôi chua lắm, cái mặt Tôm nói thế:

Photobucket

Mẹ ăn thấy vẫn ròn, nhưng công nhận là hơi chua thật! Vì củ su hào chua này, mai lại phải quay thịt ăn mất thôi!

2 nhận xét:

  1. Hoa sen trắng13:41 12/02/2009

    chị làm em thèm chảy nước miếng:) chị ơi, tỷ lệ muối và nước để muối dưa, muối dưa chuột, muối su hào là bao nhiêu hả chị? CHo em xin công thức với. many thanks

    Trả lờiXóa
  2. Em oi, su hao muoiiiiiiiiiii. Chi say me mon nay. O nha me chi cung hay muoi lam.

    Trả lờiXóa